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Wie ich es schon sagte, die Ernährung muss verändert werden.
Wenn du bei google "Ernährung Parodontose" eingibst, dann wird als erster Treffer folgender Link angezeigt:
http://www.zhkplus.de/berichte/T11.spam
Dort wird ausgeführt, dass etwa 50% der Nahrung frisch und natürlich sein soll. Ich würde noch dazu setzen: roh, also nicht weiter verarbeitet.
Aber Ernährung ist natürlich ein komplexes Thema, welches sich nicht in 2 Sätzen zusammenfassen lässt. Vor allem muss jeder auch für sich herausfinden, was er umsetzen kann und was nicht. Wenn du dich dafür interessieren solltest, musst du dich also über google oder/und Bücher weiter informieren. 
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www.fasten-heilt-karies.de
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